海带和此物是天生一对,一周吃2次,降低血糖、预防癌症,身体好

编辑:达女人网2018-08-05 17:22:01饮食保健
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文章简介: 海带和此物是天生一对,一周吃2次,降低血糖、预防癌症,身体好海带是一种实惠而又不可多得的海产品,富含胡萝卜素、膳食纤维、甘露醇、褐藻酸、钾、钙、磷、铁、碘、海带素、岩藻

 

海带和此物是天生一对,一周吃2次,降低血糖、预防癌症,身体好

海带是一种实惠而又不可多得的海产品,富含胡萝卜素、膳食纤维、甘露醇、褐藻酸、钾、钙、磷、铁、碘、海带素、岩藻多糖等。小编将为大家详解海带与什么搭配最佳。

海带煮豆腐

日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药”。

科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。

主料:海带(100克)、豆腐(一块)、冷冻对虾(6个)、香菇(6朵)

辅料:高汤(适量)、蒜苗(适量)

做法:

1、锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。

2、炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。

3、放入海带和香菇翻炒一下。

4、把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。把虾放入。

5、加入一点料酒,煮上10分钟。

6、把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。

7、加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。

8、最后撒一些蒜苗关火。

海带功效:降低血糖、预防癌症。

豆腐功效:生津止渴、清洁肠胃,补充钙质。

温馨提示:

患有甲亢的病人、孕妇和乳母、脾胃虚寒者忌食。