吃肉也可以健脾胃、增强记忆力?这块肉美味又便宜,好处还特别多

编辑:达女人网2018-11-19 10:44:12养生保健
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文章简介: 随着物质生活的提高,很多人从吃肉的时代,变为了吃素来主打。认为这样能够减少一些发病率,对身体健康有好处。有的人甚至是号称全素者,也就是有关动物性的肉全都不吃。

 

随着物质生活的提高,很多人从吃肉的时代,变为了吃素来主打。认为这样能够减少一些发病率,对身体健康有好处。有的人甚至是号称全素者,也就是有关动物性的肉全都不吃。

殊不知,这样的做法对身体健康也是一种损害,长期的不吃肉,如果在膳食上没有做到营养均衡,就很容易出现营养不良的发生概率,让身体越来越虚弱。

所以,吃肉是一件可以执行的事情,只不过需要大家做的是选对肉,对于那些肥的流油的肉是不建议食用的,如非常典型的五花肉、肥肉。

吃得越多增加肥胖的危险也就越多,同时还会让你离糖尿病越来越近。推荐大家食用的是鸡胸肉,这块肉美味还不贵,还具有很多的好处。

经常食用鸡胸肉的食疗好处1:促进新陈代谢

鸡胸肉中含有丰富的磷脂物质,这种物质是维持我们生命基础的必要物质,可以促进机体的新陈代谢,增加免疫力功效,对于老年人来说,每天适量富含磷脂的食物,在进入机体之后,还能够跟胆碱节结合成乙酰胆碱。

对大脑传输信息以及神经细胞传输都有好处。在相关的研究上还发现,如果老年人长期缺乏乙酰胆碱,还容易增加罹患老年痴呆的概率。因此,建议老年人日常可以选择鸡胸肉,除此以外,在生活中的蛋类也有这种物质。

经常食用鸡胸肉的食疗好处2:健脾胃

在中医上认为,鸡胸肉有补中益气、健脾胃、强身健体之功效,非常适合脾胃不好的人群。从营养学上来看,鸡胸肉中含有丰富的优质蛋白,是细胞膜之间不能缺少的营养物质,可增强机体的免疫力。

最珍贵的是,相比于其他的肉类,鸡胸肉还有一个非常好的好处是它的脂肪含量低,完全属于高蛋白低脂肪的食物,是个健康肉类的好选择。

经常食用鸡胸肉的食疗好处3:增强大脑记忆力

鸡胸肉中还含有丰富的咪唑二肽,这种物质有增强记忆力的功能,对大脑健康十分有益,且鸡胸肉中的精氨酸,还对高血压稳定血压有益。

但高血压人群在食用鸡胸肉的时候,最好别采取煎炸等方式,最好的是在热水锅里煮熟后,用一些调味料进行调味,做成鸡丝面等都是健康的做法,对健康十分有利。